Českokrumlovská Bellarie und ihr magischer Tisch

Beschreibung

Der Magische Tisch ist ein mechanischer Tisch, der für den Speisesaal des Sommerpalastes Český Krumlov Bellarie während seiner Schwarzenbergischen Rekonstruktion um 1740 gebaut wurde. Es ist ein spezieller ovaler Tisch in der Mitte des Raumes, der eine bewegliche Mittelteller hat, mit dem Gerichte, die für die um den Tisch sitzende Gesellschaft zubereitet wurden, aus dem Keller gehoben werden können, ohne traditionellen Service. Diese Tatsache verlieh einer solchen gesellschaftlichen Veranstaltung, die für eine kleine adlige Gesellschaft gedacht war, einen besonderen und sehr ungewöhnlichen Charakter, da das Essen ohne den Service von Dienern im Alltag der Adligen fast unmöglich war. Der Vortrag wird Experimente mit dem Servieren von Gerichten mit dem Magischen Tisch vorstellen, die während internationaler Kurse der experimentellen Retro-Gastronomie im Oktober 2025 in Český Krumlov Bellarie stattfanden. Der Vortrag wird von Mgr. Milan Svoboda, Fakultät für Philosophie und Wissenschaften, Schlesische Universität in Opava, Metropolitan University Prag, präsentiert.

Höhepunkte

• Vortrag über das einzigartige Design des Magischen Tisches
• Präsentiert von Mgr. Milan Svoboda
• Teil der Kurse in experimenteller Retro-Gastronomie

Allgemeine Informationen

Die Veranstaltung konzentriert sich auf den Magischen Tisch, einen mechanischen Esstisch aus dem 18. Jahrhundert, der für den Sommerpalast Český Krumlov entworfen wurde. Die Teilnehmer werden mehr über seine innovative Serviermethode und seine Bedeutung in der adligen Esskultur erfahren.

Standort

V Lípách 148, 295 01 Mnichovo Hradiště, Czech Republic

Karte ausblenden

Loading map...

Wie komme ich an?

Wegbeschreibung abrufen