Beschreibung
Einzelne Bauern fahren zur Freude der zahlreichen am Straßenrand stehenden Zuschauer, sennisch zur Schau, das heißt mit allem Drum und Dran einer Alpfahrt. Andere hingegen fahren ihre gepflegten und gereinigten Tiere mit weniger Aufwand zum Ausstellungsgelände. Dort betritt jeder den Bereich unter einem hölzernen Triumphbogen, der mit Tannenzweigen, Papierblumen und Bändern geschmückt ist, mit Milchgedeck und ganz oft mit einer Begrüßungsrede auf einer geschmückten Tafel. Das Vieh wird nach vordefinierten Kategorien an langen Latten festgebunden. Die Jury, bestehend aus erfahrenen Bauern, beginnt nun ihre Arbeit. Sie beurteilt die Tiere nach Schönheit und Leistung und ordnet sie in die richtige Rangfolge ein. Die Positionierung der Tiere kann bis zum Nachmittag dauern, denn besonders bei den besten Zuchtkühen sind die Unterschiede gering, und die Arbeit der Richter ist entsprechend schwierig. Die schönsten Tiere erhalten einen Papierblumenkranz, der um ihre Hörner gebunden wird. Am Abend, nachdem die Tiere wieder im Stall zu Hause sind, treffen sich die Bauern mit ihren Verwandten im Saal eines Gasthauses zur Schaukritik und Preisverteilung. Danach entwickelt sich ein bodenständiges Fest mit Gesang, Fechten und Tanz.
Höhepunkte
- Traditionelle Rinderschau in Appenzell Ausserrhoden
- Preise für Schönheit und Leistung
- Abendliche Festlichkeiten mit Essen, Gesang und Tanz
Allgemeine Informationen
Die Rinderschau in Stein AR feiert die Rückkehr der Bauern von der Alp mit ihren Kühen. Zuschauer genießen eine lebendige Präsentation gepflegter Tiere, die von erfahrenen Bauern bewertet werden, und erleben einen Abend voller Festlichkeiten und Preisverleihung.
Standort
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September 2026
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