Backen im Heimat- und Rebbaumuseum Spiez

Beschreibung

Möchten Sie hausgemachtes Brot, frisches Zopfgebäck und ukrainische Piroshkis aus dem Holzofen? Dann sind Sie herzlich eingeladen, gemeinsam im Heimat- & Rebbau-Museum Spiez zu backen.

Wir heizen den Holzofen vor – Sie bringen Ihren fertigen Teig oder die geformten Laibe oder Zöpfe (ca. 500 g) mit und nehmen Ihr frisch gebackenes Brot mit nach Hause.
Richtwert: 1 kg Mehl ergibt 2-3 Brote oder Zöpfe.

Ukrainische Piroshkis (ca. 80 g) können ebenfalls bestellt werden. Sie werden ebenfalls im Holzofen gebacken und sind am Backtag frisch erhältlich.

Wann: Samstagmorgen, 6. Juni 2026
Wo: Küche des Heimat- & Rebbau-Museums Spiez
Kosten: CHF 2.- pro kg Mehl (mindestens CHF 2.-)
Der gesamte Erlös geht an das Heimat- & Rebbau-Museum.

Es gibt zwei Backdurchgänge (ca. 9.00 Uhr und ca. 11.00 Uhr). Ziel ist es, ohne Aufheizen zwischen den Backdurchgängen zu backen – bitte kommen Sie ca. 15 Minuten vor dem Backdurchgang.

Bitte melden Sie sich mit Namen, Telefonnummer, Anzahl der Backwaren, gewünschtem Backkurs und eventueller Piroshki-Bestellung bis Donnerstag, 12.00 Uhr, vor dem Backtag an unter: sepp.zahner@wasserzyt.ch - 076 / 576 41 94 - Anmeldeformular im Briefkasten Spiezbergstr. 33a

Wir freuen uns auf gemeinsames Backen! Am Abend wird der Holzofen erneut angeheizt – dann ist das Museum Teil der Spiezer Kulturnacht.

Annik Flühmann, Natalia Prokhorovich, Fernande Gächter, Res Blaser und Sepp Zahner

Höhepunkte

• Brot und Zöpfe in einem traditionellen Holzofen backen
• Möglichkeit, ukrainische Piroshkis zum Mitnehmen zu bestellen
• Zwei Backdurchgänge am 6. Juni 2026 geplant

Allgemeine Informationen

Die Veranstaltung im Heimat- & Rebbau-Museum Spiez lädt die Teilnehmer ein, Brot und Zöpfe in einem Holzofen zu backen. Die Teilnehmer können ihren eigenen Teig mitbringen oder frisch gebackene Waren, einschließlich ukrainischer Piroshkis, erwerben. Der Erlös unterstützt das Museum, und die Veranstaltung ist Teil der Spiezer Kulturnacht.

Standort

Spiezbergstrasse 48, 3700 Spiez, Schweiz

Karte ausblenden

Loading map...

Wie komme ich an?

Wegbeschreibung abrufen