AUSGEBUCHT Kurs Fermentieren | 06.11.2026

Beschreibung

Anforderungen:
Freude am Werken in der Küche. Besonders geeignet für Erwachsene ab 16 Jahren. Ziele/Inhalte:
Die Teilnehmenden:

• lernen den hohen Gesundheitswert von Fermentiertem kennen
• lernen den Prozess der Fermentation von Lebensmitteln kennen • erlernen, wie sie selber Lebensmittel fermentieren können Leitung:

Erika Bieri, Fermentista und Bäuerin Anmeldung:
Der Kurs wird definitiv durchgeführt und ist ausgebucht. Durchführung:
Der Kurs wird definitiv durchgeführt. Versicherung/Annullation:
www. biosphaere. ch/agb

Höhepunkte

• Kurs zur Fermentation von Lebensmitteln
• Leitung durch Erika Bieri, Fermentista und Bäuerin
• Ausgebucht

Allgemeine Informationen

Der Kurs findet in der UNESCO Biosphäre Entlebuch statt und richtet sich an Erwachsene ab 16 Jahren. Die Teilnehmenden lernen den Prozess der Fermentation und bereiten gesunde Köstlichkeiten selbst zu.

Standort

Chlosterbüel 28, 6170 Schüpfheim, Switzerland

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