Auf dem Holzweg zu kulturellen und kulinarischen Köstlichkeiten

Beschreibung

Holz ist eines der ältesten und wichtigsten Rohstoffe der Menschheit und lassen Sie sich beim gemeinsamen Kochen (Vorspeise, Hauptgang, Dessert) und Essen auch von kulinarischen Genüssen mit literarischer Begleitung und Gedichten über oder mit Holz überraschen.

Höhepunkte

• Kulinarische Köstlichkeiten mit Regula Jeger und Markus Brauchli
• Gemeinsames Kochen und Essen mit literarischer Begleitung
• Entdeckung der kulturellen Bedeutung von Holz

Allgemeine Informationen

Die Veranstaltung findet im Schweizerischen Agrarmuseum Burgrain in Alberswil statt. Teilnehmer können die vielseitige Verwendung von Holz in der Küche erleben und genießen ein Menü bestehend aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert.

Standort

Burgrain 24, 6248 Alberswil, Switzerland

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